MSX : les éleveurs d’huîtres au bord du gouffre

Frappés de plein fouet par la crise de la maladie de la sphère multinucléée inconnue (MSX), les producteurs d’huîtres des Îles voient leurs perspectives de revenus 2026 réduites à peau de chagrin. C’est que cette maladie a principalement des effets mortels sur les stocks de gros mollusques dont la mise en marché devait commencer ce printemps. Toujours en processus de trier leurs casiers d’élevage après leur submersion hivernale, les trois entreprises ostréicoles de l’archipel sans exception constatent d’importants taux de mortalité qui atteignent les 100 % dans certains lots (Le . . .

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