Madelinots et visiteurs ont droit à un paysage différent sur le site de La Grave depuis une semaine alors que le bâtiment ayant abrité, entre autres, les restaurants La Saline et Le Vent du Large, a été démoli. Au-delà du changement de décor, cette destruction suscite des questionnements sur la protection du patrimoine bâti de l’archipel.
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