En 40 ans de développement, l’industrie québécoise de la mariculture n’a toujours pas pris son plein envol. C’est ce qui ressort du Forum d’innovation aquacole organisé par La Vague, la semaine dernière, dans l’archipel. La crise de la prédation par les canards qui a décimé bon nombre de production de moules bleues il y de cela une douzaine d’années, de même que les ouragans Dorian et Fiona qui se sont succédés en 2019 et 2022 ont porté un dur coup aux producteurs . . .
