Fermées progressivement en raison de la pénurie de main-d’œuvre doublée de la pandémie de COVID-19, les activités de restauration rapide au cœur de Cap-aux-Meules prendront bientôt un nouvel envol. L’homme d’affaires Patrick Chevarie a décidé de saisir le taureau par les cornes en se tournant vers les travailleurs étrangers afin de relancer ses franchises Tim Hortons et Subway. Il a ainsi embauché un groupe de 10 personnes originaires des Philippines et fait l’achat d’une maison qu’il est en voie de rénover pour les loger confortablement.
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