Après dix-huit saisons à servir la clientèle, Richard Deraspe et sa conjointe Elisabeth Monnier ont décidé de déposer leur tablier. Inauguré il y a plus d’un demi-siècle par Armand Leblanc, le célèbre restaurant de L’Étang-du-Nord est désormais à vendre.
Comme à chaque automne depuis près de vingt ans, Richard Deraspe et son épouse Elisabeth vident leur commerce avant l’hiver. Mais cette fois, c’est pour de bon.
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