Ils ont des chaluts bons, vive les Bretons!

Est-il possible d’envisager une pêche au chalut durable? Certaines innovations développées en Bretagne laissent entrevoir de belles possibilités. Cela a convaincu le centre de recherche Merinov de former une délégation gaspésienne et madelinienne formée de chercheurs, de techniciens et de pêcheurs pour aller découvrir ce qui se trame sur le vieux continent dans le domaine. À la suite de leur voyage qui s’est terminé le 27 janvier, Le Radar s’est entretenu avec le pêcheur madelinot Denis Éloquin et le chercheur industriel Damien Grelon, de Merinov . . .

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