Vers une plus grande autonomie alimentaire

par Gil Thériault 21 juin 2019
alimentaire

En projet visant une autonomie alimentaire améliorée chez les insulaires, tout en respectant l’environnement, fait ses premiers pas aux Îles. Le Radar a rencontré son principal idéateur, le néomadelinot Étienne Piché.

Récemment établi aux Îles avec un diplôme d’ingénieur minier en poche, Étienne Piché a vu sa curiosité piquée par les réunions sur l’avenir des arénas du territoire. « La municipalité disait chercher des projets novateurs pour utiliser ces énormes bâtiments, sans quoi elle devrait les démolir. Comme j’habite près de l’aréna de Havre-aux-Maisons et l’ai souvent dans la mire, je trouvais dommage de condamner une structure avec un si grand potentiel. C’est un peu comme ça que m’est venue l’idée de ce projet qui n’en est encore qu’à ses balbutiements », précise M. Piché.

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