OGM

par Gil Thériault 22 février 2019
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Vous avez sans doute entendu ce terme et l’avez peut-être même utilisé vous-mêmes, souvent dans la même phrase que « Monsanto », mais savez-vous bien de quoi il s’agit ?

Beaucoup de gens ont vu « Food Inc. » (traduit au Québec par Les alimenteurs) qui a même gagné en 2010 l’Oscar pour le meilleur documentaire. Ce film insiste beaucoup sur le fait qu’un énorme pourcentage des aliments que l’on mange aujourd’hui comporte des dérivés du maïs génétiquement modifié du géant américain Monsanto et que ce dernier a pratiquement le monopole des semences. En gros, le message tourne autour de : « Le grand méchant capitaliste nous oblige à manger sa merde. » Il y a peut-être un peu de vrai là-dedans, mais ça manque certainement un peu de subtilité.

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