Domaine des Salanges‮ ‬‭: ‬un vigneron‭, ‬des vignes‮…‬‭ ‬puis le Beausoleil

par Luc Gagnon 7 septembre 2018
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C’est l’aboutissement de plusieurs années de labeur qui se concrétisent dans l’embouteillage de la première cuvée du Domaine des Salanges, à Millerand : Le Beausoleil se lève…

Laurence-Olivier Brossard s’est lancé dans cette aventure familiale il y a plus de 10 ans afin de tout mettre en œuvre pour parvenir à produire des raisins de qualité, cultivés dans le respect de la tradition viticole européenne et en limitant les amendements.

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